Clik here to view.
Sertésmáj zöldségpogácsával
Mindenféle máj kitűnő forrása a bőr egészsége szempontjából fontos és a fertőzésekkel szemben védelmet nyújtó A-vitaminnak, továbbá a vörösvérsejtek termeléséhez szükséges B12-vitaminnak.A májban még...
View ArticleClik here to view.
Savanyúkáposztán sült oldalas
A világ legegyszerűbben elkészíthető étele, amely nagyon kevés időt igényel. Meg merem kockáztatni, hogy a legfinomabb sültoldalas, amit életünkben ettünk. Elkészítéséhez csak pár percre van...
View ArticleClik here to view.
Túrós, sajtos rúd
Esti könnyű vacsorához, egy kis rágcsára, egy kis sósra vágytunk. Recept keres interneten, hozzávalók elkészítve, összerakva, mire rájövök, hogy ez a recept abszolut egy abnormális összetevőkből áll,...
View ArticleClik here to view.
Paleo fehér kenyér, szénhidrát csökkentett
Egy újabb finomság csatlakozott az egészséges étkezésünk táborába.Nem fogyasztunk sok kenyeret, de ha még azt a keveset is úgy készítjük el, hogy még egészségesebb legyen, hát akkor itt van egy...
View ArticleClik here to view.
Avokádó krém Bözsivel
Egyszerű, finom, s ha még mélyebben belemegyünk az avokádó vizsgálatába, akkor nem csak a gyomrunkat kényeztethetjük vele, hanem a szépségipar is előszeretettel használja. Mi azért most éppen reggelit...
View ArticleClik here to view.
Zöldség, gyümölccsel töltött sertéskaraj
Egy könnyen elkészíthető, kevés munkát igénylő finom ebéd, amihez zöldségek, gyümölcsök, -aki nem diétázik, annak rizsköret- jár a finom tekercs mellé. Hozzávalók és elkészítés 4 szelet sertés karaj1...
View ArticleClik here to view.
Férjem sütötte soklisztes kenyér
Ma újra sütöttem. (mármint a férjem) Muszály, mert az ismétlés a tudás attya! Kovász 1 dl víz, 10 dkg BL 55-ös liszt 2 dkg élesztőÖsszekavartam, kelesztőtálban legalább 3 órát pihent. Utána Elkezdtem...
View ArticleClik here to view.
Minden mentes tészta halkrémmel
Éhezésmentes karcsúság Szafivaladja a rengeteg lehetőséget a minél értékesebb, egészségesebb, paleó étkezéshez.Ezt a szénhidrát mentes tésztát is Szafitól tanultam, s innen is megköszönöm neki. Azóta...
View ArticleClik here to view.
Light paleó kenyérből fasírozott
Előfordul a mindennapjainkban, hogy valami nem sikerül a konyhában, de nem esünk kétségbe. Továbbgondoljuk az egészet és egy elfuserált kenyérből -némi darálthús hozzáadásával, lesózott cukkinivel-...
View ArticleClik here to view.
Körmös, csülkös savanyúkáposzta
Hogy a családunk többi tagja -aki nem szorul diétára- se éhezzen :) bár azt hiszem, hogy ez a cserépedényben készült csülkös-körmös savanyúkáposzta még a diétázókat is meggyógyítja olyan finom.Bevallom...
View ArticleClik here to view.
Baconban tojás bármikorra
Van, amikor csak kb 15-20 perced van egy reggeli, ebéd, vagy vacsora elkészítéséhez? Ennél gyorsabbat, finomabbat, könnyebbet nem is találni. 6 db szilikon muffin sütőt egy kisebb tepsire rakunk....
View ArticleClik here to view.
Fehérkenyér hozzávalóiból pogácsa (Paleo)
Mint tudjuk, a paleo étkezés nem éppen egy fogyókúrás étrend, de ha odafigyelünk és követjük a már jól bevált recepteket, akkor biztos, hogy javunkat fogja szolgálni, s ha ésszerűen iktatjuk be a napi...
View ArticleClik here to view.
Feta sajt házilag
A nagyon kedvelt feta sajtunkat már évek óta nem az üzletek polcairól emeljük le, hanem saját konyhánkban készül és minimum 2 hónapig 30 %-os sóoldatban érlelődik.Ennek a sajtnak éppen eljött az ideje,...
View ArticleClik here to view.
Szénhidrát csökkentett csiga
Szénhidrát csökkentett finomság, aminek az alapreceptjét Szafinál lestem elSajnos egyetlen és óriási hibája, ha kisült és ki is hűlt, nem szabad beleharapni, mert nem lehet abbahagyni. :) Nagyon...
View ArticleClik here to view.
Lazac, karfiolrizs, gomba
Pácolt lazac, karfiolból rizs, gombamixből köret. Csak ennyi, és máris valami isteni finomságot ehetünk büntetlenül, mert bármelyiket nézzük nagyon könnyű étkek. A lazac pácolásához 1 db egész bio...
View ArticleClik here to view.
Avokádó krém feta sajttal
Nagyon szeretem a pirítós kenyeret, de nem lehet mindíg csak kacsazsírral fogyasztani. Elég régen volt avokádó krém. Most viszont annyira szép érett avokádót kaptam, hogy egyértelmű volt a krém...
View ArticleClik here to view.
Maglisztmentes Paleo Kenyér
Az első olyan kenyerem, amelyben semmilyen liszt nincs, s ennek már legalább kenyérformája is van. Nem mondom, hogy ez lesz a legnagyobb kedvenc, de most még érdekes. Eddig vágytam a világos színű...
View ArticleClik here to view.
Mézes pácban érlelt oldalas, batáta, lilakáposzta
Az egyik óriási kedvencünk a pácolt húsok bármilyen formában. Most a mézes mustáros oldalas került sorra, de nem éppen a hagyományos formában.Köretnek apró kockára vágott batáta, és lila...
View ArticleClik here to view.
Kenyérre való húsleves zöldségből
Főztem egy fantasztikusan finom húslevest. Egyébként is húsleves imádó vagyok, tehát ez nem áll annyira távol tőlem, mert ha tehetem, akkor minden héten asztalra kerül. Most előre kitervelt szándékkal...
View ArticleClik here to view.
Lángos-Pita
Lángos, lángos, és még mindíg a lángost kívántam. Hozzá is fogtam. Egy kisebb adagot kevertem be, de kettőnknek még ez is túl soknak biznyult, ezért aztán a lángostésztának csak a feléből kisütöttem 4...
View Article