Clik here to view.
Édes-savanyú mártás
Édes-savanyú mártás, ami gondolkodás nélkül bármikor jöhet köretnek. A receptben szereplő hozzávalókra ha nézünk, akkor eléggé bonyolultnak tűnik, pedig nem az. Csak hozzá kell fogni. A receptben egy...
View ArticleClik here to view.
Pizza krém, ahogy én készítettem
Pizza krém! Tulajdonképpen a házi ketchup és a pizza szósz összetevőinek keverékéből állítottam össze ezt a pizza krémet, mert vagy a paradicsomot tartottam soknak, vagy a fűszereket egyikben,...
View ArticleClik here to view.
Áfonya lekvár
Az áfonya dzsem vagy lekvár elkészítése a legegyszerűbb a világon. Még csak sok munka sincs vele. 2 kg áfonyát megmostam.Lassú présen átengedtem. Egy fazékba öntöttem a kinyert sűrítményt. Ízlésünknek...
View ArticleClik here to view.
Csirke comb zöldségekkel
Igy jár az a 2 nagy csirke comb, amelyik véletlenül kimarad a nagy főzésből. S miután tegnapra már főtt a kuktákban az ebéd, így gondolva egyet, következett egy páckészítés, de nagyon egyszerű ám, s...
View ArticleClik here to view.
Szilva leves és szilva lekvár
Ilyen óriási szilvából kaptam egy vödörnyit. Először nem tudtam mit kezdjek vele, mert volt benne puha, volt benne éppen eltenni való keménységű. Főzés közben jön meg a étvágy szokták mondani 👌👌👌👌 s...
View ArticleClik here to view.
Házi kolbász csirke mellből
Mondhatnám, hogy disznót vágtunk, de nem tettük. Viszont ettől függetlenül a kolbász mégis elkészült. Hogy miből? hát csirke mellből egy kis hasa alja szalonnával, igazi finom fűszerezéssel. Ha már...
View ArticleClik here to view.
Tökfőzelék csirkemellből készült kolbásszal
Csak, hogy hű legyek önmagamhoz. Tegnap azért csináltunk csirke mellből kolbászt, hogy ma ne üresen ehessük a tökfőzeléket ☺☺☺☺☺☺☺☺De ezek a csirke mellek úgyis szomorkodtak a fagyasztóban, akkor...
View ArticleClik here to view.
Cukkini-karfiol "sajt"
Nálam is elkészült az első növényi "sajt" Nagyon régen keresem, körözöm a violife sajtot, de a mi kis városunkban, és a környékünkön sem találtam rá. Interneten megrendelni nem lehet, mert a nyári...
View ArticleClik here to view.
Gluténmentes Ropi Robika kiskutyámnak és nekem is
Október 4-e az Állatok Világnapja. (de a mindennapok törődése is nagyon fontos)! Azon túl, hogy nagyon szeretjük házi kedvencünket, messze menően törődnünk is kell velük. Főleg olyankor kíván ez még...
View ArticleClik here to view.
Almapudingos piskóta gluténmentesen
A mai ebédünk "házi konzerv bableves"❤❤❤ Nagyon szeretjük, de kívántunk mellé valami "enyhe" finomságot. Igaz, hogy ebédre csak a leves került a tányérba, mert azzal nem számoltam (kenyérsütés...
View ArticleClik here to view.
Gombás csirke mell édes-savanyú mártással,
Ma nem igazán volt kedvem főzni, de miután túl vagyunk az ebéden, újra csak azt kell mondjam: megérte. Volt 2 vékonyka szelet csirke mell, nem tudtam mit kezdjek vele annyira kevésnek tűnt. Ez lett...
View ArticleClik here to view.
Csőröge fánk - minden mentes
Az úgy volt, hogy jöttek a csirkék ☝☝☝☝☝☝☝☝☝☝☝☝ s persze majdnem hogy váratlanul. Na de komolyan, most mi köze van a csirkéknek a csőrögéhez? - hát csak annyi, hogy ha már egyszer a szabadidőt nem...
View ArticleClik here to view.
Csemege uborka októberben
Soha nem gondoltam volna, hogy október végén csemege uborkát fogok üvegbe rakni, de ez most így sikerült. Ebben az évben nem tettem el egy üveggel sem, mert még két éves és még a tavalyi is ott volt a...
View ArticleClik here to view.
"Enni adok – Enni kapok"ételdobozt helyeztek el Szarvason
Egy nemes mozgalom indult útjára Magyarországon: Enni adok - Enni kapok! Szarvason is elhelyezték az ételdobozt, ahova bárki betehet és akinek szüksége van rá kivehet az oda elhelyezett ételekből. Ez a...
View ArticleClik here to view.
Vitamin bomba üvegbe zárva télire
Télen-nyáron fogy nálunk a mindennapi vitaminunk. Hála a lassú présnek már pár éve sokkal könnyebben kinyerhető a nyers zöldségekből-gyümölcsökből a legfinomabb ital. Igaz, hogy télen nem mindenhez...
View ArticleClik here to view.
Rétes helyett
Az ötlet onnan indult, hogy több részletben vitamindús gyümölcslét készítettünk télire. A gümölcslé üvegben végezte, és a vissza maradt gyümölcshúsból pedig bármilyen töltelék lehet. Most éppen rizs...
View ArticleClik here to view.
Rántott karfiol gluténmentesen
Gluténmentesítettem a panírt, s a hónapok - mit hónapok, évek - óta áhított rántott karfiolból ma jól belakmároztam. S ráadásul minden olaj nélkül sült. S még az...
View ArticleClik here to view.
Sajtos kréker gluténmentesen
Alkotó kedvem ma nem lassult. A gluténmentes rántott karfiol után még volt kedvem ezeket a krékereket megalkotni, kisütni, és majdnem mind megenni. 😐😐😐 Lehet, hogy kiéheztem az ünnepek alatt?! Ki...
View ArticleClik here to view.
Szénhidrát csökkentett bundás hús
A világ legfinomabb rántott húsa készült el ma ebédre. Először gondolkodtam, hogy 3 kis szelet csont nélküli karaj elég lesz-e kettőnknek? - Annyira elég volt, hogy kettő szeletet sem bírtunk...
View ArticleClik here to view.
Rántott karfiol újra gondolva
Korábbi posztban már említettem, hogy hosszú évek óta nem ettem rántott karfiolt. Nem szeretem az olajban sült dolgokat, nem szeretem, ha csicsog az olajtól valami, sőt még az olaj szagát sem bírom...
View Article