Még mindig a fehérje mentes diéta...... Zöldségekből tócsni.
Alapanyagok: Sárgarépa, Paszternák, Cukkini, Krumpli lereszelve
A lereszelt zöldségekhez Annyi lisztet (Spár saját márkás Free from) adtam, hogy kissé összeálljon az egész massza. 10 percig hagytam, hogy "összegyógyuljanak"☺☺☺
Serpenyőben mangalica zsírt olvasztottam, s evőkanállal bele adagoltam a masszát. Egyenként lelapítottam őket. Elég nehéz volt sütni, mert semmi összefogó anyag nem volt benne, s így megfordítása is kissé bonyolult volt, de sikerült.
Melegen annyira nem ízlett (persze lehet, hogy már totálkáros voltam a zöldségektől), de hidegen reggelire nagy nehezen elfogyott.