Clik here to view.
Napi menű - Zöldség leves, sajtos ropogós
A leves:Tyúk zsíron megdinszteltem a sárgarépát, majd hozzáadtam a többi hozzávaló zöldséget. Vízzel felöntve, fűszerezve (só, pici fokhagyma, kevéske Cayenne-bors) Betétnek egy mini tojásból...
View ArticleClik here to view.
Előtésztás fél barna kenyerem
Előtésztás félbarna kenyerem Előtészta:250 g BL 55-ös liszt250 g langyos viz2 evőkanál olaj4 dkg élesztő Kenyérsütést megelőző este készül. Mindent összekeverni egy fakanállal. Nejlonnal az edényt...
View ArticleClik here to view.
Az én briósom
Az én briósomNapok óta szembe jön velem a briós. Nem vagyok egy édességimádó, de a ház ura bizony az. Szívesen vacsorázik ilyeneket és hasonló saját készítésű finomságokat. Ám legyen. Ma is sikerült...
View ArticleClik here to view.
Fornetti pogácsa
Fornetti pogácsa Hozzávalók1 kg finomliszt1 púpozott ek só175 gr tejföl4 tojás sárgája20 dkg margarin2 dl tej1 kk cukor5 dkg élesztőA lekenéshez:5 dkg lágy, puha margarinA tetejére1 db felvert tojás10...
View ArticleClik here to view.
Zöldséges fasírozott
Zöldséges fasírozott ZabpehelyliszttelÚjítottam :) Töltöttpaprikát főztem ma (holnapra). Szeretem, ha egy napot áll a paradicsomban a paprika. A töltelékből kimaradt egy kis adag hús. Na, mi legyen...
View ArticleClik here to view.
Natúr csirkemell
Natúr csirkemell Hozzávalók 1/2 csikemell szeletekre vágra1/2 csomag Horváth Rozi Ropogó sültcsirke fűszersó2 db krumpliEgy kis maradék petrezselymes Basmati rizsA csirkemellet felszeleteljük, a...
View ArticleClik here to view.
Hajtogatott tepertős pogácsa
Hajtogatott tepertős pogácsa Hozzávalók: 2 dl tejföl1 dl tej1 tojás1 tk. só3 ek. bor12 dkg vaj vagy margarin60 dkg liszt1 tk. cukor7 g instant élesztő20 dkg darált tepertőA tepertő kivételével az...
View ArticleClik here to view.
Brassói aprópecsenye pulykából
Brassói aprópecsenye pulykából Hozzávalók:2 db pulykaszárnytő lecsontozva, a hús apró kockára vágva (A 2 db csontból egy finom, jól bezöldségezett leves készült)0,5 csomag brassói...
View ArticleClik here to view.
Fűszeres csirkecomb savanyú káposztán
Fűszeres csirkecomb savanyúkáposzta ágyonEgy nagyon egyszerű, de annál finomabb egytálétel. Hozzávalók:4 db óriási csirkecomb1 kg savanyúkáposzta1 csomag sültcsirke fűszersó (40 g-os)4 szelet füstölt...
View ArticleClik here to view.
Sajtos vajas csiga
Valami nagyon sósra, és végre húsnélküli vacsorára vágytunk. Igaz, hogy családom egyik tagja a kakaós csiga mellett erősködött, de hogy akkor mindenkinek legyen igaza, csiga lett, csak nem kakaós,...
View ArticleClik here to view.
Spenót tükörtojással
A sokak által nemszeretett Spenót! Mi nem közéjük tartozik, mi szeretjük a spenótot, de csakis tükörtojásal. Hozzávalók és elkészítés1 tasak mirelit parajt felengedünk egy lábasba, 1 gerezd fokhagymát...
View ArticleClik here to view.
Lekváros táska
Lekváros táska, egy gazdag frankfurti leves mellé Elkészítése nagyon egyszerű, főleg ha nem mi dolgozunk meg a leveles tésztáért :) Egy csomag előhűtött leveles tésztát akkora téglalap alakúra...
View ArticleClik here to view.
Majonézes kifli
Majonézes kifliAz internetet elborította a láz, mindenki majonézes kiflit süt. Nem is csodálkozom rajta, mert nagyon finom. Elkészítése nagyon egyszerű! Hozzávalók és elkészítése:50 dkg liszt1 tk só1...
View ArticleClik here to view.
Tepertős pogácsa
Nem olyan régen meghívást kaptam a FB-on egy csoportba. Először nem akartam, de végülis a kiváncsiság nagy volt bennem és beléptem. Gábor a Házi Pék kelttésztás csoportja. Nem bántam meg, Azóta már...
View ArticleClik here to view.
Krumplifőzelék és lekváros leveles táska
Két olyan étel, aminek elkészítése fél órába belefér. Gyors, egyszerű, nagyszerű! Krumplifőzelék4 db közepes krumplit enyhén sós vizben, 1 db babérlevéllel elkezdjük főzni. kb 10 perc után botmixerrel...
View ArticleClik here to view.
Sokmagvas kenyér
Sokmagvas kenyereimElőtészta: Reggel készül a délutáni sütéshez.15 dkg BL 80-as liszt,1,5 dl víz1 mokkáskanál instant élesztő1 mokkáskanál sóEgy tálban fakanállal összekeverem és behúzom egy zacskóba,...
View ArticleClik here to view.
Szalonnás reggeli
Nagyon egyszerű, nagyon finom reggelire. Eddig a hasaalja húsos szalonnát, mindig abáltam, fokhagymával bekentem, paprikával megszórtam és kihütve fogyasztottuk. Most változott az...
View ArticleClik here to view.
Piskótatekercs dióval töltve
Ez egy nagyon egyszerű piskóta, amit diókrémmel töltöttem. Minden előkészülettel együtt akár fél óra alatt is elészíthető. Utána már csak arra kell várni, hogy a hütőben kicsit megdermedjen a...
View ArticleClik here to view.
Csirkemell Bulgurral, gombával
Csirkemell bulgurral, gombávalHozzávalók:20 dkg csirkemell1 fej hagyma1 doboz gomba1 evőkanál kacsazsir a hagyma piritásáhoznagyon kevés olaj a csirkemellek kisütéséhez1 paradicsom1 kápia paprika15 dkg...
View ArticleClik here to view.
Sajtos pogácsa
Sajtos pogácsa (Gábor a Házi Pék receptje alapján)Fölösleges lenne újra leírnom az isteni finom sajtos pogácsas receptjét, hiszen Gábor a Házi Pék ezt már megtette. Sőt, ha a linket megnyitjátok,...
View Article
